Der Frühling kommt! ??? Endlich ??? wie lange habe ich mich nach diesen Zeilen gesehnt ??? die Primeln im Garten sind aufgeblüht und die dicke wei??e Schneedecke die den Garten in einen tristen, wei??en Fleck Erde verwandelt hat ist zugunsten des grünen Rasens auf wenige Zentimeter geschrumpft.
Mit den ersten Sonnenstrahlen und Temperaturen im zweistelligen Bereich kommt auch die Lust auf Sommer, Sonne & gesundes Essen. Darum gibt es heute einen fruchtig-leckeren Salat aus Obst, Beeren & Nüssen. Lecker. Gesund & auch top im Hinblick auf die Bikinifigur.
Zutaten:
2 Kiwis
1 Birne
1 Banane
1/2 Ananas
1 Granny Smith Apfel
300 g Trauben
300 g Erdbeeren
100 ML Smoothie (war in meinem Fall Mango-Pfirsich)
Nüsse (Cashews, Haselnüsse, Walnüsse)
Alle Zutaten würfeln, mit dem Smoothie marinieren und mit den Nüssen garnieren. Den leckeren, supergesunden Fruchtsalat sofort genie??en.
Viel Spa?? beim Obst schnippeln & genie??en???
.s. cookingCatrin